1) Семя-особая многоклеточная структура сложного строения, служащая для размножения и расселения семеных растений,обычно развивающаяся после оплодотворения из семязачатка (видоизмененный женский спорангий) и содержащая зародыш.
Состоит из зародыша, запаса питательных веществ и семенной кожуры.
2) Потому что зародыш выполняет главные функции семени. У семени из зародыша проростает растение.
3) У однодольных 1 семядоля и двудольных 2 семядоли.
4)Бывают однодольными и двудольными.
5) В состав семян входят неорганические вещества - это вода и минеральные соли и органические вещества - это белок, крахмал, жир. Органических веществ в семенах всех растений значительно больше чем воды и минеральных веществ.