Автор - antonkirasirov3
Недавно я научилась готовить борщ. Мне так нравится это блюдо, поэтому поделюсь с вами эти рецептом.
Сначала приготовьте бульон. Мясо заливаем холодной водой, добавляем лавровый лист, доводим до кипения, не забыв убрать пену. Убавляем огонь до минимума и варим час, пока мясо не обмякнет. Затем мелко шинкуем капусту и режем лук "перьями", а свеклу и лук тонкой "соломкой".
На растительном масле жарим заправку.
Сначала добавляем лук, затем морковь и свеклу, в самом конце немного уксуса по вкусу.
Далее режем "кубиками" готовое мясо. В процеженный бульон добавляем все ингредиенты и варим до готовности. В конце можно добавить зелень.
PS: зачем такие сложности, когда можно просто пересказать рецепт из интернета?